お弟子さん達絶好調! |
みんな焙煎を教えて半年以上になるけどやっと一皮剥けました。
コーヒー飲んだお客さんから「とっても美味しかったです。」お礼を言っていただいたく事が多くなったとの報告やら。
お客さんの飲む量が増えたとか。
引っ越ししても送って下さいとか。
取材が入ったとか。
お店を検索するとブログでお弟子さんのコーヒーのことを最高に誉めてくれていたりとか。
とっても良い兆しです。
私の経験から推測すると今年は、ブレイクまちがいない。
お弟子さん達に風が向いています。
美味しさは最大の武器です。
それだけで変わります。