ミネラル栽培の豆が入荷 |
GRNがブラジルで3年間試験栽培していたミネラル栽培のコーヒーがやっと入荷しました。
GRNミネラルラボ・ブラジルセミウォッシュのブルボンアマレロです。
今のところGRNでしか販売しておりませんが、技術提携でそのうち広まってくれればと思っています。
テスト焙煎しました。
通常のアマレロと比べると、特徴がより鮮明に出ていました。
フルーティーな香りはより強く、より綺麗で甘味も・ボディーもより良く出ていました。
会員さんには、テスト焙煎の結果がよければお勧めしようと思っていましたので、これで自信をもってお勧めできます。
下は、GRNブラジルバルセロナ農園、ムンドノーボです。