M's cafe |
と言ってもコーヒー屋さんでなくてハードロックのドラマーです。
コーヒー好きでM's CAFE 手網焙煎のブログを書いてます。
以前飲みに来てコメントを書いて下さっていました。たまたま知り合いが見つけてお友達みたいな感じになりました。
おみやげに彼のバンドRED RAWのCD4曲を収録したミニアルバム
「RUMBLE OF THE GROUND」を頂きました。
写真では上半身ハダカでサングラスと実にワイルドで恐そうですが、とても優しい目をした方でした。(こんな事言ったら怒られるかも)
うちの店でもガンガンかけてますので、聞きたい方はリクエストしてください。
ハードロックですが、エナジー感があってお店でかけても全然違和感が無いです。
当然、例の手網焙煎器でモカを焙煎して見ました。
かなりいい味に焙煎できました。